たこのレモン風味

たこのレモン風味

順に材料を加えて炒めればでき上がり

カロリー
185kcal
塩分
1g
調理時間
15
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介のカルパッチョ・マリネ > 魚介のマリネ
ジャンル:
エスニック
レシピ作成・調理:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ゆでだこ(足)…1本

玉ねぎ…1/2個

トマト…1/2個

ししとうがらし…10本

にんにくのみじん切り…少々

レモン汁…大さじ1

タバスコ…少々

オリーブ油…大さじ1

・塩、こしょう

作り方

1.

ゆでだこはぶつ切りに。玉ねぎは粗めのみじん切りにする。トマトは1cm角に切る。ししとうは1cmの輪切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、玉ねぎの順に炒める。しんなりしたらたこ、トマト、ししとうを一気に加える。

3.

サッと炒め合わせ、塩、こしょう各少々、レモン汁を加え、仕上げにタバスコをふり、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X