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大根帆立マリネ

時短でラク

大根帆立マリネ

お酒にもご飯にも合う！ 賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ

帆立缶と大根の黄金コンビ。サラダ感覚でどうぞ

8分

１人分：

128kcal

0.8g

材料（２人分）

  • 帆立貝柱水煮缶

    1缶(約80g)

  • 大根

    300g

  • 貝割れ菜

    1/2パック

  • マリネ液

  • 　・酢

    大さじ2

  • 　・サラダ油

    大さじ1

  • 　・砂糖

    小さじ2

  • 　・うす口しょうゆ

    小さじ1

  • 粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    大根は縦薄切りにしてから5cm長さの細切りにする。貝割れ菜は長さを3等分にする。

  2. 2

    ボウルに帆立を缶汁ごとと、マリネ液の材料を入れて混ぜ、１を加えてあえる。表面にぴったりラップをかけ、冷蔵室に約30分置く。

  3. 3

    器に盛り、黒こしょう適量をふる。

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笠原将弘さん

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