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若竹汁

時短でラク

若竹汁

やわらかい春のたけのこで作りたい

15分

１人分：

9kcal

1.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    たけのこは縦半分に切り、４〜５cm長さの薄切りにする。わかめは食べやすく切る。絹さやは筋を取る。

  2. 2

    鍋にだし汁と塩小さじ2/3、しょうゆ少々を入れて煮立て、たけのこと絹さやを加えてひと煮し、わかめを加えて火を止め、椀に盛る。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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