「ビッグおからコロッケ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み557-603kcal
主菜
ビッグおからコロッケ 315kcal
副菜
焼きピーマンのポン酢じょうゆあえ 15kcal
いんげんののりごまあえ 17kcal
汁もの
若竹汁 9kcal
トマトチーズみそスープ 53kcal

おからは炒め煮にし、しっかり味を含ませて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ビッグおからコロッケ

豚もも薄切り肉…80g

おから…80g

マッシュルーム…1パック(約100g)

玉ねぎのみじん切り…1/4個分

ベビーリーフ…1袋(約100g)

コンソメスープ

 ・固形スープの素…1/2個

 ・水…1 1/2カップ

水溶き小麦粉

 ・小麦粉、水…各大さじ1

・パン粉、酒、サラダ油、中濃ソース、塩、こしょう

副菜

ピーマン…2個

大根おろし…適宜

ポン酢じょうゆ…適宜

さやいんげん…1袋(約100g)

刻みのり…適宜

いりごま(白)…大さじ1

だし汁…大さじ1

・塩、しょうゆ

汁もの

たけのこ(穂先)…40g

生わかめ…30g

絹さや…4~6枚

だし汁…2カップ

・塩、しょうゆ

ピザ用チーズ…10g

トマト…1個

だし汁…2カップ

・みそ

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■「ビッグおからコロッケ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ビッグおからコロッケ
 豚もも薄切り肉…80g
 おから…80g
 マッシュルーム…1パック(約100g)
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 ベビーリーフ…1袋(約100g)
 コンソメスープ
  ・固形スープの素…1/2個
  ・水…1 1/2カップ
 水溶き小麦粉
  ・小麦粉、水…各大さじ1
 ・パン粉、酒、サラダ油、中濃ソース、塩、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

ビッグおからコロッケ
材料 (2人分)
  • 豚もも薄切り肉…80g
  •  ・固形スープの素…1/2個
  • おから…80g
  •  ・水…1 1/2カップ
  • マッシュルーム…1パック(約100g)
  • 水溶き小麦粉
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  •  ・小麦粉、水…各大さじ1
  • ベビーリーフ…1袋(約100g)
  • ・パン粉、酒、サラダ油、中濃ソース、塩、こしょう
  • コンソメスープ

    ビッグおからコロッケの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

焼きピーマンのポン酢じょうゆあえ いんげんののりごまあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ピーマン…2個
  • ポン酢じょうゆ…適宜
  • 大根おろし…適宜
材料 (2人分)
  • さやいんげん…1袋(約100g)
  • だし汁…大さじ1
  • 刻みのり…適宜
  • ・塩、しょうゆ
  • いりごま(白)…大さじ1

    焼きピーマンのポン酢じょうゆあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    いんげんののりごまあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

若竹汁 トマトチーズみそスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • たけのこ(穂先)…40g
  • だし汁…2カップ
  • 生わかめ…30g
  • ・塩、しょうゆ
  • 絹さや…4~6枚
材料 (2人分)
  • ピザ用チーズ…10g
  • だし汁…2カップ
  • トマト…1個
  • ・みそ

    若竹汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    トマトチーズみそスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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