若竹汁
時短、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間作り方
1.
たけのこは縦半分に切り、４～５cm長さの薄切りにする。わかめは食べやすく切る。絹さやは筋を取る。
2.
鍋にだし汁と塩小さじ2/3、しょうゆ少々を入れて煮立て、たけのこと絹さやを加えてひと煮し、わかめを加えて火を止め、椀に盛る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
下ごしらえ・レシピ 参考動画
若竹汁（汁もの）を組み合わせた献立
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