まぐろとアボカドのポキ丼

材料(2人分)
作り方
1.
まぐろはペーパータオルで水けを拭く。アボカドは1.5cm角に切る。
2.

ボウルに漬けだれの材料を入れて混ぜ、1を加えてあえ、約5分おく。
まぐろとアボカドは漬けだれと混ぜ合わせて、味をなじませる。すりごまが調味料を吸うので、短時間でもよくからむ。
3.
フライパンに油をひかずに油揚げを入れて火にかけ、両面をこんがりと焼く。取り出して2cm四方に切る。
4.
器にご飯を盛り、2をたれごとのせる。3、万能ねぎ、松の実を散らす。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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