アンチョビーわかめ丼

材料（２人分）

アンチョビー(フィレ)
　１缶(約50g)
わかめ(乾燥)
　１g
青じそ
　適宜
ご飯
　どんぶり２杯分

• アンチョビー(フィレ)

  １缶(約50g)

• わかめ(乾燥)

  １g

• 青じそ

  適宜

• ご飯

  どんぶり２杯分

1. 1

   アンチョビーを不織布のペーパータオルではさんで電子レンジで２分加熱し、裏返してさらに２〜３分加熱し、手でポロポロにする。
   
   ●電子レンジの加熱時間は600W強を使用した場合です。500Wなら1.2倍にしてください。また、機種によって異なるので、あくまでも目安にしてください。

   
2. 2

   わかめは水でもどし、みじん切りにし、フライパンでからいりする。青じそは粗くちぎる。

3. 3

   どんぶりにご飯を盛り、アンチョビーとわかめをさっくりと混ぜてのせ、しそを散らす。

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