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しょうが煮

しょうが煮

カラダにきく！しょうがレシピ

しょうゆだけでシンプルに煮る

全量：

101kcal

8.3g

材料（作りやすい分量・約150g分）

作り方

  1. 1

    しょうがは薄切りにする。

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  2. 2

    鍋にしょうが、しょうゆ1/4カップを入れ、弱めの中火にかける。フツフツしたら中火にし、煮汁をからめながら、煮汁がほぼなくなるまで煮る。粗熱をとり、保存容器に入れる。

    初めは弱めの中火にかけてしょうがから水分を出し、フツフツしたら中火にして味を入れていく。

    None

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飛田和緒さん

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