にんじんチヂミ

時短、塩分控えめ、チヂミ

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にんじんチヂミ

おやつにもピッタリのメニュー

カロリー
252kcal
塩分
0.2g
カテゴリ:
粉もの > たこ焼き・お好み焼き > チヂミ
ジャンル:
韓国風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
白根正治

材料(2人分)

卵…1個

にんじん…1本

小麦粉…大さじ4

塩、こしょう…各少々

サラダ油…大さじ2

万能ねぎの小口切り…1本分

作り方

1.

ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。にんじんをすりおろして加え、小麦粉、塩、こしょうも加えて混ぜる。

2.

フライパンにサラダ油を熱し、1を大さじ1強ずつ入れて直径4~5の円形に形を整える。まん中に万能ねぎの小口切りをのせ、下の面に焼き色がついたら上下を返し、焼き色がつくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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