えびチリ丼

材料（２人分）

むきえび
　150g
白菜キムチ
　100g
長ねぎ
　1/3本
冷凍グリーンピース
　大さじ１
温かいご飯
　小どんぶり２杯分
とりガラスープの素
　小さじ1/2
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ１＋水大さじ２)
・ごま油、トマトケチャップ

• むきえび

  150g

• 白菜キムチ

  100g

• 長ねぎ

  1/3本

• 冷凍グリーンピース

  大さじ１

• 温かいご飯

  小どんぶり２杯分

• とりガラスープの素

  小さじ1/2

• 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ１＋水大さじ２)

• ・ごま油、トマトケチャップ

1. 1

   キムチは粗みじん切りに、ねぎは斜め１cm幅に切る。グリーンピースは湯をかけて解凍する。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ２を熱してキムチをさっと炒め、湯3/4カップ、スープの素、ケチャップ大さじ２を加えて混ぜる。ねぎ、えびを加え、えびに火が通ったら水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。

3. 3

   どんぶりにご飯を盛って２をかけ、グリーンピースを散らす。

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