生キャベツのみそチーズディップ添え
99kcal
1.2g
材料(2人分)
キャベツ…1/6個
みそチーズディップ
・クリームチーズ…30g
・牛乳…大さじ1〜2
・みそ…大さじ1
みそチーズディップ
・クリームチーズ…30g
・牛乳…大さじ1〜2
・みそ…大さじ1
作り方
- みそチーズディップを作る。クリームチーズは室温にもどし、クリーム状に練る。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、さらにみそも加えてよく混ぜ、器に入れる。
- キャベツは芯(しん)をつけたまま2〜3cm幅のくし形に切って皿に盛り、1のディップをつけながら食べる。
※ディップは好みで梅干しやわさびを加えてもおいしい。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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