みょうが梅トマト

みょうが梅トマト

そうめんやパスタ、豆腐にのせて

カロリー
105kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
広沢京子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

トマト…小2個

ミニトマト…5個

みょうが…2個

梅干し…2個

エクストラバージンオリーブ油…大さじ1

・塩、酢(あればりんご酢)

作り方

1.

トマトは六つ割りに、ミニトマトは縦半分に切り、みょうがはせん切りにする。梅干しは種を除いて果肉を細かくたたく。

2.

ボウルに1を入れ、塩少々、酢大さじ1、エクストラバージンオリーブ油を加えてさっとあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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