材料（２人分）
グリーンアスパラガス
２本
帆立貝柱(刺し身用)
１個
塩、こしょう
各少々
マヨネーズ
大さじ１
七味とうがらし
適宜
２本
帆立貝柱(刺し身用)
１個
塩、こしょう
各少々
マヨネーズ
大さじ１
七味とうがらし
適宜
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２本
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帆立貝柱(刺し身用)
１個
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塩、こしょう
各少々
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マヨネーズ
大さじ１
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七味とうがらし
適宜
作り方
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1
グリーンアスパラガス２本は根元のかたいところを切り落とし、長さを４等分に切る。竹串１本につき帆立貝柱１個、アスパラガス1/4量を刺し、４本作って塩、こしょうをふる。
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2
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小林まさみ さん
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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▶オフィシャルホームページ：ひといき。
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▶Instagram：kobayashimasami.masaru
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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カテゴリ：
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主な食材：
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野菜
- 野菜その他
- グリーンアスパラガス
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