冬に欠かせない食材、大根を使った献立まとめ

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「大根トンテキ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    シトラスキャロットラペ
    カリフラワーと赤パプリカのマリネ
  • 汁もの
    かぶのポタージュ
    ブロッコリーとチーズのポタージュ
  • 副菜

    シトラスキャロットラペ

    カリフラワーと赤パプリカのマリネ

  • 汁もの

    かぶのポタージュ

    ブロッコリーとチーズのポタージュ

608-625kcal(ごはん込み)

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「とりももと大根のオイスターソース煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    えのきの梅ザーサイあえ
    水菜の梅マヨあえ
  • 汁もの
    にらともやしの中華スープ
    ねぎとのりのスープ
  • 副菜

    えのきの梅ザーサイあえ

    水菜の梅マヨあえ

  • 汁もの

    にらともやしの中華スープ

    ねぎとのりのスープ

573-600kcal(ごはん込み)

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「大根とひき肉のドライカレー」の太らない献立

主菜主食
  • 副菜
    帆立のカルパッチョ
    アボカドオムレツ
  • 汁もの
    にんじんとほうれん草のスープ
    ブロッコリーのスープ
  • 副菜

    帆立のカルパッチョ

    アボカドオムレツ

  • 汁もの

    にんじんとほうれん草のスープ

    ブロッコリーのスープ

604-621kcal

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「大根のぐるぐるしのだ巻き煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    お刺し身サラダ
    水菜とツナのマヨあえ
  • 汁もの
    えのきのとろろスープ
    もやしのしょうがスープ
  • 副菜

    お刺し身サラダ

    水菜とツナのマヨあえ

  • 汁もの

    えのきのとろろスープ

    もやしのしょうがスープ

588-623kcal(ごはん込み)

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「大根蒸しステーキ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    れんこんのゆずマヨあえ
    ほうれん草のさっぱりピーナッツあえ
  • 汁もの
    クレソンのスープ
    しじみとしめじのみそ汁
  • 副菜

    れんこんのゆずマヨあえ

    ほうれん草のさっぱりピーナッツあえ

  • 汁もの

    クレソンのスープ

    しじみとしめじのみそ汁

574-601kcal(ごはん込み)

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「かきと大根の中華炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    セロリのピリ辛甘酢サラダ
    さつまいものレモン煮
  • 汁もの
    きのことにんじんの中華風かき玉スープ
    はるさめと卵のスープ
  • 副菜

    セロリのピリ辛甘酢サラダ

    さつまいものレモン煮

  • 汁もの

    きのことにんじんの中華風かき玉スープ

    はるさめと卵のスープ

567-610kcal(ごはん込み)

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「大根いかシューマイ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    アスパラの香味油がけ
    菜の花の白あえ
  • 汁もの
    チンゲン菜としいたけのスープ
    カリフラワーのポタージュ
  • 副菜

    アスパラの香味油がけ

    菜の花の白あえ

  • 汁もの

    チンゲン菜としいたけのスープ

    カリフラワーのポタージュ

562-581kcal(ごはん込み)

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