「大根のぐるぐるしのだ巻き煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み588-623kcal
主菜
大根のぐるぐるしのだ巻き煮 216kcal
副菜
お刺し身サラダ 131kcal
水菜とツナのマヨあえ 110kcal
汁もの
えのきのとろろスープ 44kcal
もやしのしょうがスープ 58kcal

料理の腕がワンランクアップした気分になれる、上品おかず

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜大根のぐるぐるしのだ巻き煮

大根…7~8cm

油揚げ…2枚

かんぴょう(25cm長さ)…4本

だし汁…2 1/2カップ

絹さや…3枚

・酒、砂糖、塩、しょうゆ

副菜

好みの刺し身2種(ここでは鯛などの白身魚、サーモン)…各3切れ

三つ葉…4~5本

水菜…1株

ドレッシング

 ・ゆずこしょう…小さじ1/2~1

 ・オリーブ油…大さじ1

ツナ缶…1/2缶(約80g)

水菜…1/3わ

白すりごま…小さじ1

・マヨネーズ

汁もの

長いも…6cm(約120g)

えのきたけ…1/3袋(約35g)

高菜漬け…10g

だし汁…2カップ

・塩

もやし…1/2袋

しょうがのせん切り…1かけ分

白いりごま…小さじ1

だし汁…2カップ

・ごま油、しょうゆ、塩、こしょう

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■「大根のぐるぐるしのだ巻き煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】大根のぐるぐるしのだ巻き煮
 大根…7~8cm
 油揚げ…2枚
 かんぴょう(25cm長さ)…4本
 だし汁…2 1/2カップ
 絹さや…3枚
 ・酒、砂糖、塩、しょうゆ

カロリー:ごはん込みkcal

大根のぐるぐるしのだ巻き煮
材料 (2人分)
  • 大根…7~8cm
  • だし汁…2 1/2カップ
  • 油揚げ…2枚
  • 絹さや…3枚
  • かんぴょう(25cm長さ)…4本
  • ・酒、砂糖、塩、しょうゆ

    大根のぐるぐるしのだ巻き煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

お刺し身サラダ 水菜とツナのマヨあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 好みの刺し身2種(ここでは鯛などの白身魚、サーモン)…各3切れ
  • ドレッシング
  • 三つ葉…4~5本
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/2~1
  • 水菜…1株
  •  ・オリーブ油…大さじ1
材料 (2人分)
  • ツナ缶…1/2缶(約80g)
  • 白すりごま…小さじ1
  • 水菜…1/3わ
  • ・マヨネーズ

    お刺し身サラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    水菜とツナのマヨあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

えのきのとろろスープ もやしのしょうがスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…6cm(約120g)
  • だし汁…2カップ
  • えのきたけ…1/3袋(約35g)
  • ・塩
  • 高菜漬け…10g
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • だし汁…2カップ
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • ・ごま油、しょうゆ、塩、こしょう
  • 白いりごま…小さじ1

    えのきのとろろスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    もやしのしょうがスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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