「大根蒸しステーキ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み574-601kcal
主菜
大根蒸しステーキ 207kcal
副菜
れんこんのゆずマヨあえ 115kcal
さっぱりピーナッツあえ 133kcal
汁もの
クレソンのスープ 43kcal
しじみとしめじのみそ汁 34kcal

ソースにもダブル大根使いでヘルシー!

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜大根蒸しステーキ

大根…12cm(約450g)

大根の葉のみじん切り…10g

肉だね

 ・豚ひき肉…120g

 ・長ねぎのみじん切り…大さじ2

 ・おろししょうが…小さじ1

 ・酒、片栗粉…各大さじ1

 ・塩…少々

ポン酢じょうゆ…適量

・片栗粉

副菜

れんこん…小1節(約100g)

ゆずマヨ

 ・ゆずこしょう…小さじ1/2

 ・マヨネーズ…大さじ2

ゆでほうれん草

 ・ほうれん草…1/2わ

 ・塩

ピーナッツ…大さじ1

ピーナッツバター…大さじ1 1/2

酢、砂糖…各小さじ2

塩、こしょう…各少々

汁もの

とりささ身…1本

クレソン…1束

ミニトマト…4~5個

和風だしパック、顆粒中華スープの素…各適宜

・塩、こしょう

しじみ(砂抜き)…150g

しめじ…1/2パック(約50g)

万能ねぎのみじん切り…適宜

・酒、みそ

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■「大根蒸しステーキ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】大根蒸しステーキ
 大根…12cm(約450g)
 大根の葉のみじん切り…10g
 肉だね
  ・豚ひき肉…120g
  ・長ねぎのみじん切り…大さじ2
  ・おろししょうが…小さじ1
  ・酒、片栗粉…各大さじ1
  ・塩…少々
 ポン酢じょうゆ…適量
 ・片栗粉

カロリー:ごはん込みkcal

大根蒸しステーキ
材料 (2人分)
  • 大根…12cm(約450g)
  •  ・おろししょうが…小さじ1
  • 大根の葉のみじん切り…10g
  •  ・酒、片栗粉…各大さじ1
  • 肉だね
  •  ・塩…少々
  •  ・豚ひき肉…120g
  • ポン酢じょうゆ…適量
  •  ・長ねぎのみじん切り…大さじ2
  • ・片栗粉

    大根蒸しステーキの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

れんこんのゆずマヨあえ さっぱりピーナッツあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • れんこん…小1節(約100g)
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/2
  • ゆずマヨ
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
材料 (2人分)
  • ゆでほうれん草
  • ピーナッツバター…大さじ1 1/2
  •  ・ほうれん草…1/2わ
  • 酢、砂糖…各小さじ2
  •  ・塩
  • 塩、こしょう…各少々
  • ピーナッツ…大さじ1

    れんこんのゆずマヨあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    さっぱりピーナッツあえの下ごしらえ

  1. さっぱりピーナッツあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

クレソンのスープ しじみとしめじのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • とりささ身…1本
  • 和風だしパック、顆粒中華スープの素…各適宜
  • クレソン…1束
  • ・塩、こしょう
  • ミニトマト…4~5個
材料 (2人分)
  • しじみ(砂抜き)…150g
  • 万能ねぎのみじん切り…適宜
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ・酒、みそ

    クレソンのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    しじみとしめじのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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