「大根トンテキ」の太らない献立

主菜
大根トンテキ 189kcal
副菜
シトラスキャロットラペ 70kcal
カリフラワーと赤パプリカのマリネ 61kcal
汁もの
かぶのポタージュ 140kcal
ブロッコリーとチーズのポタージュ 148kcal
合計
608-625kcal(ごはん込み)

カレー風味のたれでガツンとおいしい!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 大根トンテキ
  • 豚もも薄切り肉…6枚(約120g)
  • 大根…250g
  • ベビーリーフ…適宜
  • たれ
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  •  ・ウスターソース…小さじ1
  •  ・カレー粉…小さじ1/2
  •  ・水…大さじ2
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
副菜 シトラスキャロットラペ
副菜 カリフラワーと赤パプリカのマリネ
  • カリフラワー…1株
  • 赤パプリカ…1個
  • レモンの輪切り…1〜2枚
  • マリネ液(ワインビネガーまたは酢大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々、水1/2カップ、サラダ油大さじ2)
  • ・塩
汁物 かぶのポタージュ
  • かぶ…2〜3個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 牛乳…3/4カップ
  • 固形スープの素…1/2個
  • ローリエ…1枚
  • ・バター、塩
汁物 ブロッコリーとチーズのポタージュ
  • ブロッコリー…1/3個(約100g)
  • じゃがいも…1個
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • クリームチーズ…30g
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 白ワイン…大さじ2
  • ・オリーブ油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう
■「大根トンテキ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】大根トンテキ
 豚もも薄切り肉…6枚(約120g)
 大根…250g
 ベビーリーフ…適宜
 たれ
  ・トマトケチャップ…大さじ2
  ・ウスターソース…小さじ1
  ・カレー粉…小さじ1/2
  ・水…大さじ2
 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

■「大根トンテキ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】大根トンテキ
 豚もも薄切り肉…6枚(約120g)
 大根…250g
 ベビーリーフ…適宜
 たれ
  ・トマトケチャップ…大さじ2
  ・ウスターソース…小さじ1
  ・カレー粉…小さじ1/2
  ・水…大さじ2
 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

【副菜】シトラスキャロットラペ
 グレープフルーツ…1個
 にんじん…1本
 玉ねぎ…1/4個
 ・塩、こしょう

【副菜】カリフラワーと赤パプリカのマリネ
 カリフラワー…1株
 赤パプリカ…1個
 レモンの輪切り…1〜2枚
 マリネ液(ワインビネガーまたは酢大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々、水1/2カップ、サラダ油大さじ2)
 ・塩


【汁物】かぶのポタージュ
 かぶ…2〜3個
 玉ねぎ…1/4個
 牛乳…3/4カップ
 固形スープの素…1/2個
 ローリエ…1枚
 ・バター、塩



【汁物】ブロッコリーとチーズのポタージュ
 ブロッコリー…1/3個(約100g)
 じゃがいも…1個
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 クリームチーズ…30g
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 白ワイン…大さじ2
 ・オリーブ油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう

大根トンテキ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚もも薄切り肉…6枚(約120g)
  • 大根…250g
  • ベビーリーフ…適宜
  • たれ
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  •  ・ウスターソース…小さじ1
  •  ・カレー粉…小さじ1/2
  •  ・水…大さじ2
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

シトラスキャロットラペ
の作り方

材料(2人分)
  • グレープフルーツ…1個
  • にんじん…1本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カリフラワーと赤パプリカのマリネ
の作り方

材料(4人分)
  • カリフラワー…1株
  • 赤パプリカ…1個
  • レモンの輪切り…1〜2枚
  • マリネ液(ワインビネガーまたは酢大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々、水1/2カップ、サラダ油大さじ2)
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぶのポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…2〜3個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 牛乳…3/4カップ
  • 固形スープの素…1/2個
  • ローリエ…1枚
  • ・バター、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ブロッコリーとチーズのポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/3個(約100g)
  • じゃがいも…1個
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • クリームチーズ…30g
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 白ワイン…大さじ2
  • ・オリーブ油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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