「シャキシャキハンバーグ」の太らない献立

主菜
シャキシャキハンバーグ 303kcal
副菜
新玉ねぎのおかかポン酢 37kcal
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ 54kcal
汁もの
わかめとしょうがのおすまし 8kcal
なめことにらのみそ汁 32kcal
合計
566-607kcal(ごはん込み)

みそ風味がぴったり♪ たたきつぶした長いもの歯ごたえが楽しいハンバーグ

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 シャキシャキハンバーグ
  • 合いびき肉…170g
  • 長いも…5〜6cm(約100g)
  • 長ねぎのみじん切り…10cm分
  • クレソン、大根おろし…各適宜
  • ・みそ、しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油
副菜 新玉ねぎのおかかポン酢
  • 新玉ねぎ…1個
  • 削りがつお…1パック
  • ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜
副菜 ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
  • ピーマン…3個
  • セロリ…1/3本
  • しそ風味ふりかけ…小さじ1/2
  • ・マヨネーズ
汁物 わかめとしょうがのおすまし
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 塩蔵わかめ…5g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、しょうゆ
汁物 なめことにらのみそ汁
  • なめこ…1袋(約100g)
  • にら…4本
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ
■「シャキシャキハンバーグ」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】シャキシャキハンバーグ
 合いびき肉…170g
 長いも…5〜6cm(約100g)
 長ねぎのみじん切り…10cm分
 クレソン、大根おろし…各適宜
 ・みそ、しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油

■「シャキシャキハンバーグ」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】シャキシャキハンバーグ
 合いびき肉…170g
 長いも…5〜6cm(約100g)
 長ねぎのみじん切り…10cm分
 クレソン、大根おろし…各適宜
 ・みそ、しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油

【副菜】新玉ねぎのおかかポン酢
 新玉ねぎ…1個
 削りがつお…1パック
 ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜

【副菜】ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
 ピーマン…3個
 セロリ…1/3本
 しそ風味ふりかけ…小さじ1/2
 ・マヨネーズ


【汁物】わかめとしょうがのおすまし
 しょうがのせん切り…1かけ分
 塩蔵わかめ…5g
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、しょうゆ



【汁物】なめことにらのみそ汁
 なめこ…1袋(約100g)
 にら…4本
 だし汁…1 1/2カップ
 ・みそ

シャキシャキハンバーグ
の作り方

材料(2人分)
  • 合いびき肉…170g
  • 長いも…5〜6cm(約100g)
  • 長ねぎのみじん切り…10cm分
  • クレソン、大根おろし…各適宜
  • ・みそ、しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

新玉ねぎのおかかポン酢
の作り方

材料(2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • 削りがつお…1パック
  • ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…3個
  • セロリ…1/3本
  • しそ風味ふりかけ…小さじ1/2
  • ・マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

わかめとしょうがのおすまし
の作り方

材料(2人分)
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 塩蔵わかめ…5g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

なめことにらのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • なめこ…1袋(約100g)
  • にら…4本
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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