「豆苗と炒めひき肉のせご飯」の太らない献立

主菜
豆苗と炒めひき肉のせご飯 530kcal
副菜
ひすいなす 25kcal
オクラのしょうがあえ 41kcal
汁もの
キャベツと桜えびのピリ辛スープ 22kcal
混ぜるだけガスパチョ 24kcal
合計
795-813kcal(ごはん込み)

しっかり味の炒めひき肉を豆苗、ご飯とよく混ぜて

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 広瀬貴子

献立の材料(2人分)

主菜 豆苗と炒めひき肉のせご飯
  • 豆苗…1袋
  • 合いびき肉…200g
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • 白いりごま…適量
  • ・オリーブ油、しょうゆ、カレー粉
副菜 ひすいなす
  • なす…2個
  • 削りがつお…3g
  • ・塩、しょうゆ
副菜 オクラのしょうがあえ
  • 油揚げ…1/2枚
  • オクラ…6本
  • おろししょうが…小さじ1
  • 白いりごま…小さじ1
  • ・塩、しょうゆ
汁物 キャベツと桜えびのピリ辛スープ
  • 桜えび…大さじ1
  • キャベツ…2枚(約100g)
  • スープ
  •  ・にんにくの薄切り…1/2片分
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・水…2カップ
  • 豆板醤…少々
  • ・塩
汁物 混ぜるだけガスパチョ
  • トマトジュース(無塩)…1缶(約190g)
  • きゅうりのみじん切り…1/4本分
  • セロリのみじん切り…1/2本分
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 湯…大さじ1
  • エクストラバージンオリーブ油…少々
■「豆苗と炒めひき肉のせご飯」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豆苗と炒めひき肉のせご飯
 豆苗…1袋
 合いびき肉…200g
 温かいご飯…茶碗2杯分
 白いりごま…適量
 ・オリーブ油、しょうゆ、カレー粉

■「豆苗と炒めひき肉のせご飯」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豆苗と炒めひき肉のせご飯
 豆苗…1袋
 合いびき肉…200g
 温かいご飯…茶碗2杯分
 白いりごま…適量
 ・オリーブ油、しょうゆ、カレー粉

【副菜】ひすいなす
 なす…2個
 削りがつお…3g
 ・塩、しょうゆ

【副菜】オクラのしょうがあえ
 油揚げ…1/2枚
 オクラ…6本
 おろししょうが…小さじ1
 白いりごま…小さじ1
 ・塩、しょうゆ


【汁物】キャベツと桜えびのピリ辛スープ
 桜えび…大さじ1
 キャベツ…2枚(約100g)
 スープ
  ・にんにくの薄切り…1/2片分
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・酒…大さじ1
  ・水…2カップ
 豆板醤…少々
 ・塩



【汁物】混ぜるだけガスパチョ
 トマトジュース(無塩)…1缶(約190g)
 きゅうりのみじん切り…1/4本分
 セロリのみじん切り…1/2本分
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 湯…大さじ1
 エクストラバージンオリーブ油…少々

豆苗と炒めひき肉のせご飯
の作り方

材料(2人分)
  • 豆苗…1袋
  • 合いびき肉…200g
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • 白いりごま…適量
  • ・オリーブ油、しょうゆ、カレー粉

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ひすいなす
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • 削りがつお…3g
  • ・塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

オクラのしょうがあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 油揚げ…1/2枚
  • オクラ…6本
  • おろししょうが…小さじ1
  • 白いりごま…小さじ1
  • ・塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

キャベツと桜えびのピリ辛スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • キャベツ…2枚(約100g)
  • スープ
  •  ・にんにくの薄切り…1/2片分
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・水…2カップ
  • 豆板醤…少々
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

混ぜるだけガスパチョ
の作り方

材料(2人分)
  • トマトジュース(無塩)…1缶(約190g)
  • きゅうりのみじん切り…1/4本分
  • セロリのみじん切り…1/2本分
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 湯…大さじ1
  • エクストラバージンオリーブ油…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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