キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】

材料（２人分）

桜えび
　大さじ１
キャベツ
　２枚(約100g)
スープ
　・にんにくの薄切り
　　1/2片分
　・とりガラスープの素
　　小さじ1/2
　・酒
　　大さじ１
　・水
　　２カップ
豆板醤
　少々
・塩

• 桜えび

  大さじ１

• キャベツ

  ２枚(約100g)

• スープ

• 　・にんにくの薄切り

  1/2片分

• 　・とりガラスープの素

  小さじ1/2

• 　・酒

  大さじ１

• 　・水

  ２カップ

• 豆板醤

  少々

• ・塩

1. 1

   鍋にスープの材料を煮立て、キャベツを一口大にちぎって入れ、桜えびも加え、キャベツがしんなりするまで煮る。

2. 2

   豆板醤、塩少々で調味する。

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