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「豚肉とレタスのオイル蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豚肉とレタスのオイル蒸し

  • 副菜

    なめらかポテトサラダ
    そら豆のチーズあえ

  • 汁もの

    もずくと豆腐の中華スープ
    しらたきのかきたまスープ

  • 主菜

    豚肉とレタスのオイル蒸し

    229kcal

合計

447kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 豚肉とレタスのオイル蒸し
  • 豚薄切り肉 100g
  • レタス 1/2個(約150g)
  • にんにくの茎 ３本
  • ヤングコーン(またはヤングコーン水煮缶) ５本
  • たれ
  • 　・いりごま(白)、しょうゆ 各大さじ1/2
  • 　・こしょう 少々
  • ・酒、塩、ごま油
主菜 副菜 汁もの
豚肉とレタスのオイル蒸し
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豚肉とレタスのオイル蒸しの作り方

  • 1 レタスは大きめにちぎる。にんにくの茎は５cm長さに、ヤングコーンは縦半分に切る。たれの材料は混ぜ合わせる。
  • 2 フライパンに水1/2カップ、酒大さじ１、塩小さじ1/3を入れ、にんにくの茎、ヤングコーン、豚肉を入れる。ごま油大さじ１を回しかけ、全体をおおうようにレタスをかぶせ、ふたをして沸騰してから３分ほど蒸す。
  • 3 ２をざるにあけて水けをきる。ボウルに入れてたれを回しかけ、ざっくりあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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