しらたきのかきたまスープ

時短、塩分控えめ、卵スープ

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しらたきのかきたまスープ

軽く食べられるから、お夜食にもぴったり

カロリー
45kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > 卵スープ
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

しらたき…1/2袋

溶き卵…1個分

おろししょうが…小さじ1/2

乾燥わかめ…2~3g

中華スープ

 ・とりガラスープの素…小さじ1/2

 ・水…1 1/2カップ

・しょうゆ

作り方

1.

わかめは袋の表示どおりにもどす。しらたきは袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきり、長さを半分に切る。

2.

鍋にスープを入れて火にかけ、煮立ったらしょうゆ小さじ1/2、しらたき、わかめを加えて煮る。再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、約30秒したら火を止める。

3.

器に盛り、しょうがをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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