しらたきのかきたまスープ

材料（２人分）

しらたき
　1/2袋
溶き卵
　１個分
おろししょうが
　小さじ1/2
乾燥わかめ
　２〜３g
中華スープ
　・とりガラスープの素
　　小さじ1/2
　・水
　　１　1/2カップ
・しょうゆ

• しらたき

  1/2袋

• 溶き卵

  １個分

• おろししょうが

  小さじ1/2

• 乾燥わかめ

  ２〜３g

• 中華スープ

• 　・とりガラスープの素

  小さじ1/2

• 　・水

  １　1/2カップ

• ・しょうゆ

1. 1

   わかめは袋の表示どおりにもどす。しらたきは袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきり、長さを半分に切る。

2. 2

   鍋にスープを入れて火にかけ、煮立ったらしょうゆ小さじ1/2、しらたき、わかめを加えて煮る。再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、約30秒したら火を止める。

3. 3

   器に盛り、しょうがをのせる。

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