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「韓国風いかのオープンオムレツ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

韓国風いかのオープンオムレツ

  • 副菜

    そら豆のしょうが煮
    かぼちゃのサラダ

  • 汁もの

    もずく酢のスープ
    なめこのスープ

  • 主菜

    韓国風いかのオープンオムレツ

    250kcal

合計

468kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 韓国風いかのオープンオムレツ
  • いか 小１ぱい(約170g)
  • 卵液
  • 　・溶き卵 ３個分
  • 　・しょうゆ 小さじ１
  • 万能ねぎ ４本
  • 白菜キムチ 60g
  • ・ごま油、塩、こしょう、サラダ油
主菜 副菜 汁もの
韓国風いかのオープンオムレツ
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韓国風いかのオープンオムレツの作り方

  • 1 万能ねぎは３〜４cm長さに切る。キムチは食べやすい大きさに切る。卵液の材料はボウルに入れて混ぜる。いかは下ごしらえし、エンペラをはずして胴を開き、ともに３cm長さ、１cm幅に切る。足は２本ずつに切り分け、２cm長さに切る。
  • 2 直径18cmのフライパンにごま油小さじ1/2を熱し、いかを炒め、塩、こしょう各少々をふる。色が変わってほぼ火が通ったら、１のボウルに加える。
  • 3 フライパンをきれいにし、サラダ油大さじ1/2を熱する。２を流し入れ、万能ねぎを加える。木べらで大きく混ぜながら焼き、半熟状になったら全体をならす。縁が固まったらキムチを散らし、ふたをして３〜４分蒸し焼きにする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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