「手羽元と野菜の揚げびたし」の太らない献立

主菜
手羽元と野菜の揚げびたし 352kcal
副菜
水菜の梅マヨあえ 39kcal
もずくトマト 6kcal
汁もの
オクラのたたき汁 17kcal
そうめんとみょうがのすまし汁 31kcal
合計
593-640kcal(ごはん込み)

野菜は季節のもので応用自在

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 手羽元と野菜の揚げびたし
  • とり手羽元…6本
  • カラーピーマン(黄)…1個
  • ピーマン…2個
  • にんじん…1/3本
  • ひたし汁(だし汁2カップ、酒、みりん各50ml、塩小さじ1/2、しょうゆ大さじ2 1/2、しょうが汁小さじ1)
  • ・揚げ油
副菜 水菜の梅マヨあえ
  • 水菜…1/2株
  • 梅干し…大1/2個
  • ・マヨネーズ
副菜 もずくトマト
  • トマト…小1個
  • おろししょうが…少々
  • もずく(味つき)…1パック(約150g)
汁物 オクラのたたき汁
  • オクラ…10本
  • 塩…適宜
  • 冷たいだし汁…3/4カップ
  • しょうゆ…小さじ2
汁物 そうめんとみょうがのすまし汁
  • みょうが…1個
  • そうめん…1/2束(約25g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、塩
■「手羽元と野菜の揚げびたし」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】手羽元と野菜の揚げびたし
 とり手羽元…6本
 カラーピーマン(黄)…1個
 ピーマン…2個
 にんじん…1/3本
 ひたし汁(だし汁2カップ、酒、みりん各50ml、塩小さじ1/2、しょうゆ大さじ2 1/2、しょうが汁小さじ1)
 ・揚げ油

■「手羽元と野菜の揚げびたし」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】手羽元と野菜の揚げびたし
 とり手羽元…6本
 カラーピーマン(黄)…1個
 ピーマン…2個
 にんじん…1/3本
 ひたし汁(だし汁2カップ、酒、みりん各50ml、塩小さじ1/2、しょうゆ大さじ2 1/2、しょうが汁小さじ1)
 ・揚げ油

【副菜】水菜の梅マヨあえ
 水菜…1/2株
 梅干し…大1/2個
 ・マヨネーズ

【副菜】もずくトマト
 トマト…小1個
 おろししょうが…少々
 もずく(味つき)…1パック(約150g)


【汁物】オクラのたたき汁
 オクラ…10本
 塩…適宜
 冷たいだし汁…3/4カップ
 しょうゆ…小さじ2



【汁物】そうめんとみょうがのすまし汁
 みょうが…1個
 そうめん…1/2束(約25g)
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ、塩

手羽元と野菜の揚げびたし
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽元…6本
  • カラーピーマン(黄)…1個
  • ピーマン…2個
  • にんじん…1/3本
  • ひたし汁(だし汁2カップ、酒、みりん各50ml、塩小さじ1/2、しょうゆ大さじ2 1/2、しょうが汁小さじ1)
  • ・揚げ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

水菜の梅マヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…1/2株
  • 梅干し…大1/2個
  • ・マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

もずくトマト
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…小1個
  • おろししょうが…少々
  • もずく(味つき)…1パック(約150g)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

オクラのたたき汁
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…10本
  • 塩…適宜
  • 冷たいだし汁…3/4カップ
  • しょうゆ…小さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

そうめんとみょうがのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • みょうが…1個
  • そうめん…1/2束(約25g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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