「豚とれんこんの梅蒸し」の太らない献立

主菜
豚とれんこんの梅蒸し 219kcal
副菜
みたらしレンジかぼちゃ 135kcal
大根のわさびマヨ 96kcal
汁もの
三つ葉とにんじんのみそ汁 33kcal
きのこ青のりみそ汁 31kcal
合計
564-605kcal(ごはん込み)

コクあり豚を梅干しでさっぱりと

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

献立の材料(2人分)

主菜 豚とれんこんの梅蒸し
副菜 みたらしレンジかぼちゃ
  • かぼちゃ…1/8個(約200g)
  • アーモンド(無塩)を粗く砕いたもの…大さじ1
  • たれ
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2〜3
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・水…大さじ3
副菜 大根のわさびマヨ
  • 大根…1/5本(約250g)
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • ・塩、練りわさび、マヨネーズ、こしょう
汁物 三つ葉とにんじんのみそ汁
  • 三つ葉…30g
  • にんじん…1/3本
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1
汁物 きのこ青のりみそ汁
  • しめじ…1パック(約100g)
  • マッシュルーム…1/3パック(約30g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1〜1 1/2
  • 青のり…適量
■「豚とれんこんの梅蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚とれんこんの梅蒸し
 豚しょうが焼き用肉…6枚
 れんこん…小1/2節(約50g)
 梅干し…2個
 長ねぎのみじん切り…5cm分
 万能ねぎの小口切り…少々
 ・酒

■「豚とれんこんの梅蒸し」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚とれんこんの梅蒸し
 豚しょうが焼き用肉…6枚
 れんこん…小1/2節(約50g)
 梅干し…2個
 長ねぎのみじん切り…5cm分
 万能ねぎの小口切り…少々
 ・酒

【副菜】みたらしレンジかぼちゃ
 かぼちゃ…1/8個(約200g)
 アーモンド(無塩)を粗く砕いたもの…大さじ1
 たれ
  ・みりん…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2〜3
  ・片栗粉…小さじ1/2
  ・砂糖…小さじ1/2
  ・水…大さじ3

【副菜】大根のわさびマヨ
 大根…1/5本(約250g)
 貝割れ菜…1/2パック
 ・塩、練りわさび、マヨネーズ、こしょう


【汁物】三つ葉とにんじんのみそ汁
 三つ葉…30g
 にんじん…1/3本
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1



【汁物】きのこ青のりみそ汁
 しめじ…1パック(約100g)
 マッシュルーム…1/3パック(約30g)
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1〜1 1/2
 青のり…適量

豚とれんこんの梅蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • 豚しょうが焼き用肉…6枚
  • れんこん…小1/2節(約50g)
  • 梅干し…2個
  • 長ねぎのみじん切り…5cm分
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  • ・酒

※副菜を選んでください。

みたらしレンジかぼちゃ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…1/8個(約200g)
  • アーモンド(無塩)を粗く砕いたもの…大さじ1
  • たれ
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2〜3
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・水…大さじ3

大根のわさびマヨ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…1/5本(約250g)
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • ・塩、練りわさび、マヨネーズ、こしょう

※汁ものを選んでください。

三つ葉とにんじんのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 三つ葉…30g
  • にんじん…1/3本
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1

きのこ青のりみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1パック(約100g)
  • マッシュルーム…1/3パック(約30g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1〜1 1/2
  • 青のり…適量

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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