「お楽しみ袋煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

お楽しみ袋煮
  • 副菜

    ブロッコリーのごまあえ
    長いもの甘酢あえ
  • 汁もの

    とろろ昆布と削り節のお吸いもの
    かぶのすり流し汁
  • 主菜

    お楽しみ袋煮

    367kcal

合計

585kcal

(ごはん込み)

献立の材料(2人分)

主菜 お楽しみ袋煮
主菜 副菜 汁もの

お楽しみ袋煮の作り方

  • 1 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、横半分に切って袋に開く。大根、にんじんはせん切りに、しらたきは3cm長さに切って酒、しょうゆ各少々を入れた熱湯でゆでる。しめじ、えのきたけは根元を落としてほぐす。
  • 2 油揚げ2つに大根、にんじん、しらたきを入れ、2つにはきのこ、残り2つには卵を割り入れ、それぞれ口をようじで留める。
  • 3 だし汁、酒大さじ3、しょうゆとみりん各大さじ2、塩小さじ1/2を合わせた煮汁で2を煮る。煮立ったら中火にして7〜8分煮含める。器に汁とともに盛り、万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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