「お楽しみ袋煮」の太らない献立

主菜
お楽しみ袋煮 367kcal
副菜
ブロッコリーのごまあえ 62kcal
長いもの甘酢あえ 64kcal
汁もの
とろろ昆布と削り節のお吸いもの 18kcal
かぶのすり流し汁 17kcal
合計
664-667kcal(ごはん込み)

油揚げに具を詰めて、おでんのだしで煮含めます

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 お楽しみ袋煮
  • 油揚げ…3枚
  • 大根…3cm
  • にんじん…3cm
  • しらたき…1/3玉(80g)
  • しめじ…1/2パック
  • えのきたけ…1/2袋
  • 卵…2個
  • だし汁…3カップ
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • ・酒、塩、しょうゆ、みりん
副菜 ブロッコリーのごまあえ
副菜 長いもの甘酢あえ
  • 長いも…150g
  • ミニトマト…4個
  • ・酢、砂糖、塩
汁物 とろろ昆布と削り節のお吸いもの
  • とろろ昆布…10g
  • 削りがつお…5g
  • 三つ葉…1本
汁物 かぶのすり流し汁
  • かぶ…大1個(約150g)
  • かぶの葉…少々
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
■「お楽しみ袋煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】お楽しみ袋煮
 油揚げ…3枚
 大根…3cm
 にんじん…3cm
 しらたき…1/3玉(80g)
 しめじ…1/2パック
 えのきたけ…1/2袋
 卵…2個
 だし汁…3カップ
 万能ねぎの小口切り…1本分
 ・酒、塩、しょうゆ、みりん

■「お楽しみ袋煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】お楽しみ袋煮
 油揚げ…3枚
 大根…3cm
 にんじん…3cm
 しらたき…1/3玉(80g)
 しめじ…1/2パック
 えのきたけ…1/2袋
 卵…2個
 だし汁…3カップ
 万能ねぎの小口切り…1本分
 ・酒、塩、しょうゆ、みりん

【副菜】ブロッコリーのごまあえ
 ブロッコリー…1/2個
 白すりごま…大さじ1
 ・塩、ごま油

【副菜】長いもの甘酢あえ
 長いも…150g
 ミニトマト…4個
 ・酢、砂糖、塩


【汁物】とろろ昆布と削り節のお吸いもの
 とろろ昆布…10g
 削りがつお…5g
 三つ葉…1本



【汁物】かぶのすり流し汁
 かぶ…大1個(約150g)
 かぶの葉…少々
 だし汁…1カップ
 うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…小さじ2

お楽しみ袋煮
の作り方

材料(2人分)
  • 油揚げ…3枚
  • 大根…3cm
  • にんじん…3cm
  • しらたき…1/3玉(80g)
  • しめじ…1/2パック
  • えのきたけ…1/2袋
  • 卵…2個
  • だし汁…3カップ
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • ・酒、塩、しょうゆ、みりん

※副菜を選んでください。

ブロッコリーのごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • 白すりごま…大さじ1
  • ・塩、ごま油

長いもの甘酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…150g
  • ミニトマト…4個
  • ・酢、砂糖、塩

※汁ものを選んでください。

とろろ昆布と削り節のお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • とろろ昆布…10g
  • 削りがつお…5g
  • 三つ葉…1本

かぶのすり流し汁
の作り方

材料(2〜3人分)
  • かぶ…大1個(約150g)
  • かぶの葉…少々
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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