ブロッコリーのごまあえ
62kcal
0.2g
材料（２人分）
- ブロッコリー…1/2個
- 白すりごま…大さじ１
- ・塩、ごま油
ブロッコリー…1/2個
白すりごま…大さじ１
・塩、ごま油
白すりごま…大さじ１
・塩、ごま油
作り方
- ブロッコリーは小房に分ける。
- 鍋に湯１Lを沸かし、塩大さじ1/2を入れ、ブロッコリーを約２分ゆでる。
- 湯をきってボウルに入れ、ごまと、ごま油小さじ１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
食材の扱い方・ポイント
- ブロッコリー
- 栄養豊富な緑黄色野菜の王様・ブロッコリー。キャベツの仲間で、古くからイタリアで好まれ、日…
ブロッコリーのごまあえを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！