作りおき特集
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ごまにんにくみそだれ

48kcal
1.1g
ごまにんにくみそだれ
ごまにんにくみそだれ

にんにくのパンチとごまの香りがおいしいみそだれ

材料(2人分)

おろしにんにく…1/4片分
だし汁、白すりごま、みそ…各大さじ1
牛乳、みりん…各小さじ1

作り方

  1. おろしにんにく、だし汁、白すりごま、みそ、牛乳、みりんを混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

瀬戸口しおり
料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」(アノニマ・スタジオ)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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