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にらともやしのナムル

にらともやしのナムル

１人分：

90kcal

0.7g

電子レンジベストおかず

相性抜群のにらともやしで簡単ナムルを作ろう！　おろしにんにくで風味をプラス

村田裕子さん

村田裕子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • にら

    1/2わ

  • もやし

    1/2袋(約120g)

  • あえごろも

  • 　・おろしにんにく

    小さじ1/4

  • 　・白すりごま

    大さじ1/2

  • 　・ごま油

    大さじ１

  • 　・しょうゆ、砂糖

    各小さじ１

  • ・塩、こしょう

作り方

  1. 1

    にらは４〜５cm長さに切る。

  2. 2

    耐熱ボウルにもやし、にらを入れて塩、こしょう各少々をふり、あえごろもの材料を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分30秒〜２分加熱する。取り出して軽く混ぜ、器に盛る。

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村田裕子さん

村田裕子 さん

管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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