調味料はしょうゆだけ！ 簡単すぎる「とり肉としょうがだけの炊き込みご飯」

炊き込みご飯を作るなら、酒やみりん、だし汁などを準備しなくちゃ……と思いがちですが、「とり肉としょうがだけの炊き込みご飯」に使う調味料はしょうゆだけ！　とり肉のおかげでうまみはたっぷり。「ほんとにしょうゆだけ⁉」と誰もがきっと驚くおいしさです。しょうゆは米1合に対して大さじ1が目安ですが、塩分が加わると少しかために炊き上がるため、しょうゆをプラスしても水は減らさなくてOK。とりもも肉のかわりにとりひき肉を使えば、食材をカットする手間もなし。さらに簡単に作れますよ。

とり肉としょうがだけの炊き込みご飯

【材料】（3～4人分）

とりもも肉 1枚（約250g）、しょうがのみじん切り 2かけ分（約30g）、米 2合、しょうゆ

【作り方】

1.米は炊飯器の内釜に入れ、水を注ぐ。最初の水はすぐに捨てる。