料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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から揚げのカラフルマリネ
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お好み焼き風オムから揚げ
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から揚げとほうれん草のカレー炒め
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から揚げと水菜のゆずこしょうあえ
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から揚げのみぞれ煮
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アボカドから揚げ
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から揚げマヨコーンピザトースト
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中華風ねぎから揚げ
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から揚げクッパ
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にらの酢みそがけ
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レバにら炒め
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にらと揚げ玉の卵とじ
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ラク
豚肉とピーマンの梅肉炒め
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キムチ棒々鶏(バンバンジー)
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豆腐の牛肉巻き すき焼き風
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いかのヘルシーイタリアン炒め
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ラク
ごろごろ厚揚げの麻婆ソース煮
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シーフードカレー
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手羽先のから揚げ オーロラソース
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ラク
牛肉とゴーヤーのしそみそ炒め
