料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
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ラク
ランチョンミートとトマトの卵炒め
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牛肉と豆腐のごまみそ重ね蒸し
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バターチキンカツ
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ラク
豚肉とゴーヤーのチリソース
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一口あじのせんじゃがお焼き
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ラク
牛肉となすのウスターソース炒め
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ラク
はんぺん入りおかず卵焼き
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豚肉のごま焼き
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ささ身とズッキーニのさっぱり炒め
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かじきの梅しそ天ぷら
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フライパンパエリャ
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ミニトマトのカレー風味ごまあえ
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玉ねぎと桜えびの甘酢がけ
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長いものゆずこしょうサラダ
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せん切りキャベツの簡単コールスロー
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オクラのみそ焼き
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みょうがととろろ昆布のすまし汁
