野口真紀さん
料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」(すべて主婦と生活社)「ぱらぱらきせかえべんとう」(アノニマ・スタジオ)などがある。
-
1位基本の和風ジュレ
主な食材: 粉ゼラチン
-
2位きのこと厚揚げのオイスターソース炒め
主な食材: しょうがのみじん切り / にんにくのみじん切り
-
3位とり手羽中とねぎの甘辛煮
主な食材: とり手羽中 / 長ねぎ
-
4位豚かたまり肉のトマト煮
主な食材: 豚肩ロースかたまり肉 / にんにくのみじん切り
-
5位豚となすの甘辛炒め
主な食材: しょうがのみじん切り / にんにくのみじん切り
-
6位
牛肉ときのこのたっぷりねぎ炒め
-
7位
とりもも肉のしょうがじょうゆ漬け
-
8位
新玉ねぎの甘酢漬け
-
9位
きのこ入りたらこスパゲッティ
-
10位
とうもろこしとベーコンの炒めもの
-
11位
麻婆野菜炒め
-
12位
和風ロール白菜
-
13位
新玉&新じゃがポテサラ
-
14位
めかじきのしょうゆ漬け
-
15位
とりむねのやわらか竜田揚げ
-
16位
月見団子
-
17位
レタスのにんにくじょうゆサラダ
-
18位
とりじゃが
-
19位
2色のミニ押しずし
-
20位
とり手羽肉のさっぱり酢煮