スガさん
会社員兼料理家。関西出身。娘2人、孫娘2人。子育てと激務のなかで「週末作って平日食べる作り置き生活」を始め、そのレシピやコツをWebサイト「週末の作り置きレシピ」にて発信。作り置いてもおいしい料理、作り置くからこそおいしく食べることができる料理のレシピを、アレンジ展開のヒントなども含めて紹介している。
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1位ぶりの甘辛じょうゆ漬け
主な食材： ぶり
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2位ひじきたっぷり炒り高野
主な食材： ひじき / 高野豆腐
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3位うの花
主な食材： おから / 干ししいたけ
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4位揚げない大学いも
主な食材： さつまいも
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5位ゆでチンゲン菜
主な食材： チンゲン菜
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6位
大豆のマリネ
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7位
はるさめの梅あえ
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8位
おひたし
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9位
キャベツの芯の浅漬け
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10位
高野豆腐の揚げ出し
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11位
ミックスビーンズとひじきのサラダ
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12位
切り干し大根の焼きそば風
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13位
だしがらの香りふりかけ
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14位
高野豆腐の煮もの
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15位
ひらひらにんじん
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16位
水菜の煮びたし
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17位
水菜の速攻おひたし
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18位
はるさめのさっぱり酢のもの
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19位
ほったらかしの水だし
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20位
切り干し大根さっと煮
