スガさん
会社員兼料理家。関西出身。娘2人、孫娘2人。子育てと激務のなかで「週末作って平日食べる作り置き生活」を始め、そのレシピやコツをWebサイト「週末の作り置きレシピ」にて発信。作り置いてもおいしい料理、作り置くからこそおいしく食べることができる料理のレシピを、アレンジ展開のヒントなども含めて紹介している。
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1位ぶりの甘辛じょうゆ漬け
主な食材: ぶり
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2位ゆでチンゲン菜
主な食材: チンゲン菜
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3位うの花
主な食材: 油揚げ / にんじん
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4位ひじきたっぷり炒り高野
主な食材: にんじん / 高野豆腐
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5位キャベツの芯の浅漬け
主な食材: キャベツ
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6位
大豆のマリネ
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7位
おかかマヨ
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8位
ゆでブロッコリー
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9位
揚げない大学いも
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10位
だしがらの香りふりかけ
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11位
高野豆腐の煮もの
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12位
はるさめの梅あえ
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13位
水菜の速攻おひたし
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14位
おからサラダ
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15位
粉チーズ炒め
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16位
ひじきの混ぜご飯
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17位
ぶりの漬け焼き
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18位
グリルチキンのきのこソテー添え
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19位
はるさめのさっぱり酢のもの
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20位
なんちゃってヤムウンセン