NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
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空心菜とベーコンのカレー炒め
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いんげんと結びちくわの白煮
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いんげんのバター蒸し
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生ピーマンの桜えびあえ
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カラーピーマンのスペイン風オムレツ
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カラーピーマンとちくわのきんぴら
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とうがんと桜えびの中華サラダ
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とうがんとツナのあっさり煮
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枝豆とハムの卵炒め
