バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
▶公式ホームページ：
波よけ通りキッチン-
お揚げのチーズ焼き
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わかめとツナの中華あえ
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アスパラの粒マスタードソテー
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トマト納豆
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ラク
塩鮭のレモン蒸し
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ラク
あさりとベーコンのさっと煮
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グリーンピースメンチカツ
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ラク
絹さや青椒肉絲
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ラク
とりと野菜のカレーグリル
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フライドごまチキン
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ヘルシー水餃子
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ラク
厚揚げ豚キムチ
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あじの彩りマリネ
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あじとごぼうのピリ辛煮
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あじの香味あえ
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さんまの塩焼き
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しょうがたっぷり甘辛煮
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こしょうのレモンだれ
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酢じょうゆだれ
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さんまの薬味丼
