バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
▶公式ホームページ：
波よけ通りキッチン-
ねぎ卵焼き
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さばのみそ煮
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さばの竜田揚げ
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さばとトマトのソテー 香味パン粉がけ
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牛肉と根菜の煮もの
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豚ひきと里いもの春巻き
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豚肉とゆで卵のナンプラー煮
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チキンカツレツ
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鮭とじゃがいものガレット
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かじきと豆腐のチゲ
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厚揚げと高菜のたらこ炒め
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豆腐ステーキ納豆ソースがけ
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みょうがとじゃこの甘酢あえ
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アボカドとトマトのマヨカレーあえ
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揚げなす
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ピーマンのみそ炒め
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ラク
とりのレモンバターソース
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ラク
厚揚げと小松菜の卵炒め
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ラク
豚肉と冬野菜のレンジ蒸し
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ラク
ガーリックソーセージポテト
