レタスクラブ
マイページ
たことじゃがいものパセリドレッシング

たことじゃがいものパセリドレッシング

１人分：

171kcal

0.9g

冬のデリサラダ

ジェノベーゼソースをアレンジ

藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

材料（２〜３人分）

  • ゆでだこの足

    100g

  • じゃがいも

    １個

  • 松の実

    大さじ１

  • 白ワインビネガー

    少々

  • ドレッシング

  • 　・パセリのみじん切り

    1/2カップ

  • 　・おろし玉ねぎ

    1/6個分

  • 　・おろしにんにく

    1/2片分

  • 　・赤とうがらしのみじん切り

    １本分

  • 　・オリーブ油

    大さじ２〜３

  • 　・レモン汁

    大さじ1/2

  • 　・塩

    小さじ1/3

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま水洗いして水けをきらずにラップに包み、電子レンジで約５分加熱し、熱いうちに皮をむき、一口大に切ってワインビネガーをふりかける。たこは熱湯でさっとゆで、一口大のそぎ切りにする。

  2. 2

    ドレッシングをかけてあえ、松の実を色よくからいりしてふる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
藤井恵さん

藤井恵 さん

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

ゆでだこの足の人気レシピランキング

ゆでだこの足の人気レシピランキングをもっと見る

魚介を使ったサラダ その他の人気レシピランキング

魚介を使ったサラダ その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36305品をご紹介！