レシピ
カップサンド

カップサンド

Name: カップサンド
Yield: 作りやすい分量・４個分
Cuisine: 洋食
Ingredients: ゆでだこの足…110g; きゅうり…1/2本; レモン汁…小さじ１; 食パン(サンドイッチ用・12枚切り)…４枚; バジル(乾燥)…少々; ・バター、塩、こしょう、オリーブ油

１人分：

105kcal

0.7g

つまめるかわいいサイズで食べやすい！サンドイッチ

パンが器代わりになって、手で持てる

広沢京子さんのレシピ

材料（作りやすい分量・４個分）

ゆでだこの足
　110g
きゅうり
　1/2本
レモン汁
　小さじ１
食パン(サンドイッチ用・12枚切り)
　４枚
バジル(乾燥)
　少々
・バター、塩、こしょう、オリーブ油

ゆでだこの足

110g
きゅうり

1/2本
レモン汁

小さじ１
食パン(サンドイッチ用・12枚切り)

４枚
バジル(乾燥)

少々
・バター、塩、こしょう、オリーブ油

作り方

1

直径６cmのプリンカップの内側にバターを薄くぬり、食パンを押し込む。底や側面を手で押さえて型に合わせ、残りも同様に作ってオーブントースターで約５分焼く。

厚みのある食パンを底までしっかり押し込み、カップから浮かないように手で押さえるときれいな形が作れる。
2

たこは小さめの一口大に、きゅうりは皮をむいて１cm角に切ってボウルに入れ、レモン汁、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、さらにオリーブ油大さじ１、バジルを加えて混ぜ合わせる。
3

１の食パンをカップからはずし、２を1/4量ずつ盛る。好みでピクルスを添えても。