カップサンド

カップサンド

つまめるかわいいサイズで食べやすい!サンドイッチ

パンが器代わりになって、手で持てる

1人分:

105kcal

0.7g

材料(作りやすい分量・4個分)

作り方

  1. 1

    直径6cmのプリンカップの内側にバターを薄くぬり、食パンを押し込む。底や側面を手で押さえて型に合わせ、残りも同様に作ってオーブントースターで約5分焼く。

    厚みのある食パンを底までしっかり押し込み、カップから浮かないように手で押さえるときれいな形が作れる。

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  2. 2

    たこは小さめの一口大に、きゅうりは皮をむいて1cm角に切ってボウルに入れ、レモン汁、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、さらにオリーブ油大さじ1、バジルを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    1の食パンをカップからはずし、2を1/4量ずつ盛る。好みでピクルスを添えても。

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広沢京子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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