レシピ
新玉ねぎのカレー風味

新玉ねぎのカレー風味

Name: 新玉ねぎのカレー風味
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 新玉ねぎ…小１個; にんじん…４cm; カレードレッシング; ・カレー粉…小さじ1/2; ・オリーブ油(またはサラダ油)、酢…各大さじ２; ・しょうゆ…小さじ１; ・塩、こしょう…各少々

１人分：

159kcal

1.0g

新玉ねぎのモリモリレシピ

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植松良枝さんのレシピ

材料（２人分）

新玉ねぎ
　小１個
にんじん
　４cm
カレードレッシング
　・カレー粉
　　小さじ1/2
　・オリーブ油(またはサラダ油)、酢
　　各大さじ２
　・しょうゆ
　　小さじ１
　・塩、こしょう
　　各少々

新玉ねぎ

小１個
にんじん

４cm
カレードレッシング
　・カレー粉

小さじ1/2
　・オリーブ油(またはサラダ油)、酢

各大さじ２
　・しょうゆ

小さじ１
　・塩、こしょう

各少々

作り方

1

玉ねぎは縦半分に切って縦に５mm幅に切る。にんじんは縦細切りにする。

生のシャキシャキッとした食感を味わうときは､繊維に沿って切る。特にやわらかい新玉ねぎの場合は､５mm幅と少し厚めに切って。
2

ボウルにカレードレッシングの材料を混ぜ合わせ、１を入れてあえ、しんなりするまで30分以上おく。