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もやしと油揚げの煮もの

時短でラク
87kcal
0.9g
15min
もやしと油揚げの煮もの
もやしと油揚げの煮もの

中島有香さんのレシピ

しょうゆ味がしみこんだ、しっかりした味つけの１品

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材料（２人分）

  • もやし…1/2袋
  • 油揚げ…１枚
  • めんつゆ(市販品をかけつゆ用に薄めたもの)…150cc
もやし…1/2袋
油揚げ…１枚
めんつゆ(市販品をかけつゆ用に薄めたもの)…150cc

作り方

  1. 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦せん切りにする。
  2. 鍋にめんつゆを煮立て、もやし、１の油揚げを入れて煮含め、器に盛る。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

中島有香
料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 岡本真直

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