豆のカレーマリネ

豆のカレーマリネ

玉ねぎの辛みが味のアクセント

カロリー
162kcal
塩分
0.2g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
秋元薫
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

玉ねぎ…1/4個

ミックスビーンズ缶…小1缶(約120g)

マリネ液

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・酢…大さじ1/2

 ・砂糖…小さじ1/2

 ・カレー粉、塩、こしょう…各少々

作り方

1.

玉ねぎは粗みじん切りにする。

2.

ボウルにミックスビーンズ、1、マリネ液の材料を入れて混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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