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クレソンポテチサラダ

クレソンポテチサラダ

居酒屋おつまみ55

目からウロコのおいしさ！

井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

１人分：

145kcal

0.6g

材料（２人分）

  • クレソン

    1/2束

  • ポテトチップス

  • 　・のり塩味、コンソメ味など、好みのもの

    30g

  • 　・フレンチドレッシング(市販品)

    大さじ１〜２

作り方

  1. 1

    クレソンは食べやすい大きさに切り、ドレッシングであえる。

  2. 2

    １とポテトチップスを盛り合わせる。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さん

料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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