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洋風みそ田楽

洋風みそ田楽

あつあつ豆腐

こんがりチーズがアクセント

１人分：

131kcal

0.9g

材料（２人分）

  • もめん豆腐

    1/2丁

  • 粉チーズ

    大さじ１

  • 白すりごま

    大さじ１

  • みそだれ

  • 　・砂糖

    大さじ１

  • 　・酒

    大さじ1/2

  • 　・みそ

    小さじ２

  • ・サラダ油

作り方

  1. 1

    豆腐は横６等分に切り、ペーパータオルで包んでおく。

  2. 2

    小鍋にみそだれの材料を入れ、混ぜながら火にかける。砂糖が溶けてつやが出たら火を止め、ごまを加えて混ぜる。

  3. 3

    オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて油適宜をぬり、豆腐を並べる。２を1/6量ずつ豆腐にぬって、粉チーズをふり、オーブントースターで６〜８分焼く。器に盛り、好みでクレソンを添えても。

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脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 澤木央子

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