のり段々おむずび

時短、塩分控えめ、おにぎり

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のり段々おむずび

4段重ねで握っちゃう

カロリー
299kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
ごはんもの > アレンジご飯 > おにぎり
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当行楽
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
澤木央子

材料(ご飯2合分・3~4人分)

いり卵…2個分

焼きのり…4~5枚

ご飯…2合分

塩、しょうゆ…各適宜

作り方

1.

ボウルにご飯の1/4量、いり卵の1/3量、のりを適宜ちぎって、順に広げて重ね、菜箸でところどころつついてのりに穴をあけ、しょうゆ少々をたらし、これを繰り返す。

2.

のりを1枚裏面を上にして置き、ボウルを逆様にしてのせ、おむすびを取り出す。ご飯が少々くずれても大丈夫。

3.

手に塩をつけて、ご飯の表面にまぶし、上からものりをのせてラップで包み、形を整えながら、ギュッと握る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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