長いもししとう

材料（４本分）

長いも
　６cm(約120g)
ししとうがらし
　８本
ベーコンマヨ
　・ベーコンのみじん切り
　　２枚分
　・マヨネーズ
　　大さじ1/2
　・塩、こしょう
　　各少々
・塩、サラダ油

• 長いも

  ６cm(約120g)

• ししとうがらし

  ８本

• ベーコンマヨ

• 　・ベーコンのみじん切り

  ２枚分

• 　・マヨネーズ

  大さじ1/2

• 　・塩、こしょう

  各少々

• ・塩、サラダ油

1. 1

   長いもは皮つきのまま1.5cm幅の半月切りにする。ししとうは縦に切り目を１本入れ、中にベーコンマヨを等分に詰める。

2. 2

   串に長いも、ししとうを交互に２個ずつ刺し、塩少々をふる。

3. 3

   フライパンに油を薄くひいて２を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。

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