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かぼちゃのきんぴら

時短でラク

かぼちゃのきんぴら

5分

１人分：

156kcal

1.3g

ごまを加えてさらにこうばしく

鈴木薫 さんのレシピ

材料（２人分）

  • かぼちゃ

    1/8個

  • 赤とうがらし

    １本

  • 白いりごま

    小さじ２

  • ・サラダ油、砂糖、酒、しょうゆ

作り方

  1. 1

    かぼちゃは４cm幅、５mm厚さの薄切りにする。とうがらしは半分にちぎって種を除く。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１、とうがらしを入れて火にかける。かぼちゃを加えて炒め、竹串がすっと通るやわらかさになったら、砂糖小さじ１、酒小さじ２、しょうゆ大さじ１を加えて炒める。全体になじんだら、ごまを加えて混ぜる。

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鈴木薫 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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