みそバターいり卵丼
341kcal
1.4g
材料(2人分)
溶き卵…1個分
青じそ…2枚
ホールコーン缶…1/2缶(約65g)
温かいご飯…茶碗2杯分
削りがつお…1/2袋(約2.5g)
・バター、みそ、酒
青じそ…2枚
ホールコーン缶…1/2缶(約65g)
温かいご飯…茶碗2杯分
削りがつお…1/2袋(約2.5g)
・バター、みそ、酒
作り方
- しそは粗みじんに切る。
- フライパンにバター5gを溶かし、コーンを缶汁をきって炒める。みそ、酒各大さじ1を合わせて加え、溶き卵を流し入れ、菜箸でポロポロになるように混ぜる。削りがつおとしそを加えて混ぜ、火を止める。
- 器にご飯を盛り、2をのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
おすすめ読みもの(PR)
丼もの その他のレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!