きゅうりとザーサイのあえもの

時短でラク
85kcal
2.5g
5min
きゅうりとザーサイのあえもの
きゅうりとザーサイのあえもの

野口真紀さんのレシピ

きゅうりはたたいて味をからみやすく

材料(2人分)

きゅうり…2本
ザーサイ(味つき)…30g
・しょうゆ、酢、ごま油、塩、こしょう

作り方

  1. きゅうりはめん棒などでたたき、大きめの一口大に手でちぎる。ザーサイは食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルに1、しょうゆ、酢、ごま油各大さじ1、塩、こしょう各少々を入れてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

野口真紀
野口真紀
料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」(すべて主婦と生活社)「ぱらぱらきせかえべんとう」(アノニマ・スタジオ)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

このレシピの参考動画

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