かじきのコーンドレッシング焼き

260kcal
1.4g
かじきのコーンドレッシング焼き
かじきのコーンドレッシング焼き

冷蔵庫で省エネ&食費節約

岩﨑啓子さんのレシピ

コーンを加えたマリネ液はマイルド

材料(2人分)

かじき…2切れ
粉チーズ…小さじ1
ホールコーン缶…80g
フレンチドレッシング…大さじ3
・塩、こしょう

作り方

  1. かじきは半分に切り、塩、こしょう各少々をふり、耐熱皿に並べる。
  2. コーンとドレッシングを混ぜ合わせて1にかけ、約10分おいて味をなじませる。
    酢と油を含むドレッシングはマリネ液として使える。魚の生臭さを消し、さっぱりと仕上げる効果もある。
  3. 2を魚焼きグリルに入れ弱火で約5分焼く。
  4. 3をいったん取り出しかじきを裏返し、チーズをふり、魚焼きグリルで弱火でさらに4〜5分焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

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